絕味食品發布2020年上半年財報，5年來業績初次下滑

8月26日，絕味食品發布的2020年半年報。財報顯示，今年上半年實現營業收入約24.13億元，同比下降3.08%;凈利潤約2.74億元，同比下降30.78%。值得注意的是，這是絕味食品近年來半年報業績初次出現下滑。

數據顯示，2016-2019年，連續4年的上半年收入分別為15.59億元、18.51億元、20.85億元和24.9億元，一直保持增長。凈利潤分別為1.82億元、2.37億元、3.11億元和3.93億元，同樣保持增長。

對于業績下滑，絕味食品稱，為抗擊新冠疫情，暫時關閉了部分門店，同時加大了對加盟商扶持。上半年，絕味食品的銷售費用達2.35億元，同比增加15.21%。

在疫情期間，絕味食品戰略層以及公司營銷條線、供應鏈條線、綜合支持條線圍繞“練內功、蓄能量、待機會”的指導思想，直面挑戰。公司營銷策略從“跑馬圈地，飽和開店”升級為“深度覆蓋，渠道精耕”。通過科學布局，步步為營的復合式飽和開店，重新深化商圈布局，打造交通體等7大渠道。同時，公司根據細化渠道分類，重新構建渠道模型，準確營銷策略，打造樣板門店，推動營運品控標準化經驗。

基于品牌活力提升，不斷創新營銷活動，積極擁抱新業態、新渠道、新媒體，全方位提升品牌勢能。截至6月底，絕味食品在全國共開設了12058家門店(不含港澳臺)，銷售網絡覆蓋率和門店數量居于市場靠前地位。