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        星巴克將在亞洲市場推人造肉產品

        • 2020-09-14 08:21:21
        • 小編:柚子
        • 閱讀(908)
        • 來源:食品代理網

        近幾年,人造肉(植物肉)正在國內形成新一輪的熱潮,雀巢、肯德基、必勝客、百草味等多家餐飲食品巨頭在國內布局或推出相關產品。近期,有報道稱星巴克將在更多國家推出人造肉產品。

        漢堡

        據說從9月起星巴克將在亞洲門店的菜單中加入植物蛋白類食品和飲料,包括美國人造肉龍頭企業Impossible Foods、Beyond Meat、OATLY等公司產品,以吸引更多具有環保意識的顧客。

        星巴克表示,正在新加坡、新西蘭、泰國以及中國香港、臺灣等市場推出符合當地口味和喜好的產品。比如在中國香港推出來自Impossible Foods的泡芙和三明治,在臺灣推出Impossible Foods的肉醬通心粉,在新加坡推出一款“不可能套餐”,包括Impossible Foods的漢堡肉餅、牛油果雞蛋卷、蘑菇、焦糖洋蔥和奶酪。飲品方面,其將在馬來西亞、菲律賓等地推出OATLY公司的可可瑪奇朵。

        今年2月,星巴克在加拿大推出一款Beyond Meat的早餐三明治。4月,其在中國市場正式引入人造肉產品,分別是別樣牛肉青醬意面、經典千層面和美式酸辣醬大卷,原材料由Beyond Meat提供。6月,星巴克初次將人造肉產品加入其美國菜單,為一款使用Impossible Foods香腸制成的早餐三明治。

        此外,有消息稱Beyond Meat宣布與浙江嘉興經濟技術開發區簽署協議,將在該地區設計和開發生產設施,預計將在幾個月內開始試生產人造牛肉、豬肉和雞肉等人造肉產品,并在2021年初達到全面投產。

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